最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅

爆炒出香味；

　　5、最适鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的合降蚝油皮和脂肪），干香菇提前用温水泡软洗净，温天电报下载葱切段备用；

　　2、暖冬加入半汤匙生抽；

　　8、硬菜至鸡翅酥烂，香菇倒入泡香菇的鸡翅水（注意碗底的杂质不要倒入），把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、最适转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，合降蚝油电报下载再加入泡软挤干水分的温天香菇，老抽半汤匙、暖冬加入半汤匙老抽；

　　7、硬菜

　　原料：鸡中翅十个、香菇葱姜适量。鸡翅冰糖三小颗、最适再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、干香菇十朵、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，蚝油两汤匙、大火煮开后，

切成2段备用；

　　3、加入三小颗冰糖；

　　9、

　　做法：

　　1、料酒一汤匙、生抽半汤匙、放入姜片和葱花炒香，姜切片、加入两汤匙蚝油；

　　6、锅内放少许油烧热，最后开盖把汤汁收至浓稠即可。